Quelles sont les pires ennemis de la mémoire ?
Comment acheter des choses sur internet sans payer ? Comment acheter sur Internet sans carte bancaire ? Quelles sont les phases du burn out ? Le burn-out : un processus en 4 phases Quel token acheter ? Sommaire Quelles sont les causes de résiliation d’un contrat de marché public ? La résiliation du marché peut ainsi être prononcée : Quelle est la ville la plus pauvre de France ? Grigny
de nos jours on nous dit que le sucre est toxique dans cette vidéo je vais vous parler d’une expérience qui a été menée sur deux jumeaux monozygotes c’est à dire qu’ils sont issus du même off et donc génétiquement identique cette expérience illustre les effets du sucre et du gras sur notre corps alors selon vous qu’est-ce qui est le plus nocif le sucre ou le gras crise eveland 28 lequel eux mêmes médecins vont suivre durant un mois un régime basé sur les glucides pour l’un et sur les lipides pour l’autre oui nous sommes médecins des frères jumeaux nous adorons la bonne chère au fur et à mesure de l’expérience ils vont subir des tests sur leur physique et sur leur cerveau comme je vous l’expliquais dans ma vidéo sur les glucides que je vous mets dans le petit justin rose l’écran lorsqu’on parle de sucre les gens imaginent immédiatement du sucre en poudre mais les glucides sont une grande famille qui englobe les céréales les légumes les légumineuses les fruits le riz les pommes de terre les pattes et j’en passe tous ces aliments sont donc autorisés à chris à volonté pendant l’expérience pour ce qui est du régime libye de saintes il pourra manger lui également à volonté les aliments suivants du fromage de la viande du café avec de la crème du poulet avec la peau de la mayonnaise du beurre etc tous ces aliments ont évidemment une très haute teneur en lipides alors n’ayez pas peur il aura tout de même droit à quelques légumes donc ce n’est pas un régime 100% lipidique mais je dirais 95% lipidique pourquoi on ne lui a pas donné un régime 100% lipidique parce que ça aurait été beaucoup trop dangereux un régime basé sur les graisses et les produits animaux est très néfaste pour la santé d’ailleurs le médecin nutritionniste qui suit les deux médecins dans l’expérience avertissant que sa fiancée ce que très fortement de leur poussée car il aura très mauvaise haleine avec le régime qu’il va suivre et qu’en plus il va être très constipé car il manquera de fibres le premier test qui va être effectués concernent les conséquences de leur régime sur le cerveau de nos collègues dans une salle de marchés boursiers ils vont se transformer en entrée d’air d’un jour ils seront suivis par une professeure qui étudie les conséquences de certains régimes sur la perception la tâche qui leur est demandé est difficile car elle mobilise plusieurs aspects cognitifs la mémoire l’attention et la décision sans plus attendre voici les résultats on constate très rapidement que le cerveau de sangles qui a le régime lipidique manque très rapidement de carburant mon cerveau manque de carburant sans doute à cause de mon régime riche en gras évidemment vu que le glucose est le principal carburant du cerveau beaucoup d’études montrent que les gens qui consomment beaucoup de glucides complexes céréales complètes de fruits et de légumes ont une meilleure mémoire plus le temps passe et plus il a du mal à se concentrer selon les études menées une carence en glucose des genres l’amour mais le corps un plan b et se plomber vous le connaissez car on en parle beaucoup au niveau des régimes en ce moment le corps va transformer les corps cétoniques en énergie malheureusement ça ne va pas l’aider car ce processus est très long à se mettre en place et bien inférieur au niveau de l’efficacité que le glucose sanguin est littéralement en train de s’épuiser sans surprise pas de coup de barre pour crise qui a un régime riche en sucre sa mémoire est bien meilleur et il affirme que lorsqu’il réfléchit il sent littéralement son cerveau qui carbure effectivement le cerveau consomme 60 % du glucose contenu dans le sang les études montrent que les gens qui consomment beaucoup de glucides comme les céréales les fruits et les légumes dont une bien meilleure mémoire que les autres crises à la mine et son frère sur le test du trader boursiers grâce à son repas riche en glucides et comme je dis biocides peu importe la forme de glucides que vous ingérez la deuxième expérience sera une expérience physique en l’occurrence du vélo tout d’abord on va vider leurs stocks de glycogène le glycogène c’est simplement les réserves de sucre qu’on a dans les muscles et dans le x parce que les muscles et bien tout comme le cerveau il fonctionne au glucose l’entraîneur sportif qui les suit pour ce test nous dit que les sportifs mangent énormément de glucides ont-ils raison voyons donc lequel des lipides et des glucides et le meilleur carburant pour les muscles on effectue des analyses sur le sens de nos kobe et on voit qui s’épuise très rapidement ils sont aux limites de leurs capacités et lyon va leur demander de faire une course jusqu’au sommet d’une colline avant le départ l’entraîneur donne assad un carré de beurre et à chris un gel de glucose sachant que le kg de beurre et le gel de glucose ont le même apport calorique sans surprise dès le début crise performent mieux et creusent rapidement l’écart semble quant à lui se sent coincée et dit qu’il n’arrive pas à pédaler plus vite en plus il sent son coeur qui bat très fort et effectivement il ya plus de 200 pulsations par minute lorsqu’il faut fournir un effort physique comme lorsqu’il faut fournir un effort intellectuel le corps a besoin de glucose pourvu que sand n’a pas de glucose dans son régime il va être obligé de dégrader du muscle c’est à dire qu’il va elle rompt masse musculaire pour fabriquer de l’énergie son corps est littéralement devenus cannibales l’entraîneur dit que s’il avait mis ses athlètes dans cet état il aurait été viré sur le champ si j’avais mis l’un de nos coureurs cyclistes dans cet état sur le tour de france je serai en train de chercher un nouveau travail que vous vous rendez compte pour un sportif perdre du muscle c’est juste catastrophique eh bien c’est ce que provoque un régime riche en graisses et riche en produits animaux notez également que ça mange beaucoup de viande dans son régime ça n’a pas empêché même vu les protéines qu’ils ingèrent il a quand même dégradé ses muscles lors du reportage il y a une petite aparté qui m’a bien fait rire je vais vous en parlait il s’agit d’un professeur bien gras qui nous explique que si on mange trop de sucre on va le transformer en grèce que nous allons stocker et que nos niveaux d’insuline vont s’élever et la crise lui répond qu’il n’est qu’à moitié convaincues et qu’en plus il n’y a aucune étude approfondie qui a été menée sur le sujet actuellement il est très pragmatique et on va voir qu’il a raison de douter à la fin du régime donc un mois plus tard on calcule les répercussions de chacun des régimes sur la santé de chacun de nos protagonistes crise a perdu à kg en mangeant du sucre à volonté il a perdu du gras mais aussi un peu de muscle pas contre les trois kilos que yang a perdu son composé de deux kilos de muscles et d’un seul kilo de graisse en apparence c’est bien d’avoir perdu trois kilos mais ce n’est pas sain parce qu’il a perdu beaucoup plus de muscles que de gras plusieurs médecins musicaux s’il continue ce régime il risque fort d’être hospitalisée et son espérance de vie va se réduire quand on perd du muscle à cause d’une maladie ou avec l’âge on a plus de risques d’être hospitalisées souvent et on réduit son espérance de vie baptême c’est en résumé ce régime ruinent la santé au niveau de l’insuline et contre toute attente la capacité à produire de l’insuline de crise s’est améliorée car le corps s’est habitué à l’apport en glucose incapacité à produire de l’insuline s’est améliorée tu sais mieux produire de l’insuline oui le corps de christ a donc appris à mieux produire de l’insuline celle inverse de ce qu on s’imagine lorsqu’on est médecin ou ce que les gens pensent pour ça ont par contre qu’il ya un régime riche en lipides c’est très inquiétant car son corps ne réagit plus bien à l’insuline en mangeant du gras on empêche le corps de réagir à l’insuline d’où la survenance du diabète de type 2 tenez vous compte après un mois on voit déjà la différence son taux de glucose dans le sang est monté à 5,9 on est donc à dixième d’un pré diabète il a suffi d’un mois pour que sand abîme sa santé il continue son corps va tout simplement arrêter de produire de l’insuline et il va se retrouver avec un diabète de type 2 c’est donc tout le contraire de ce qu’on pense dans notre société car manger trop de gras l’a rendu insulino résistants c’est une idée reçue on dit que trop de sucre rang diabète disque achevée à la fin du reportage on nous dit que le pire des scénarios c’est de mélanger le sucre avec le crâne le gras empêche les cellules d’absorber le glucose et du coup on stocke le gras évidemment plus encore le sucre alors que le sucre n’est pas stocké s’il est consommé seul si vous mangez très peu de lipides c’est à dire moins de 15 % de lipides vous pourrez manger à volonté des glucides sans grossir par contre si vous mangez plus de lipides glucides risque fort d’être stockés et vous prendrez du poids ce qui va vous amener à vous restreindre et à faire par exemple un régime hypocalorique vous avez envie d’en débattre alors c’est dans les commentaires que ça se passe la totalité de ce reportage qui a été diffusé par arte en français est disponible sur le net je ne peux évidemment que vous encourager à aller le voir si cette vidéo vous a plu laissez moi un petit pouce en l’air n’oubliez pas de vous abonner à ma chaîne d’activer les notifications pour être au courant de toutes les vidéos que je sortirai et qui concerne la santé et la nutrition via pélissier à tous [Musique]